福井県産卵と越前海岸の塩のとろ～りぷりん

　福井県産の新鮮な卵と北海道産生クリームで作る、当店人気のとろ～りぷりん。そこに緑豊かで山が海に近い独特な地形の越前海岸で作る志野製塩所さんのこだわりが詰まった結晶塩【百笑の塩】を合わせて、福井の恵みが詰まった唯一無二のぷりんを作っています。

百笑の塩とは、越前海岸のミネラル豊富な海水を汲み上げ、手間と時間を掛け焚き上げ結晶化させた、職人のこだわりと福井の海の旨みが詰まったお塩です。

味：福井の新鮮な卵の濃厚な旨みと、生クリームと卵黄が多めのレシピにより
滑らかなとろ～りとした食感のぷりんに仕立てました。
製法でも柔らかさの秘訣があり、低温のオーブンでゆっくりと時間を掛けて
焼き上げる事で卵のみの力でゆっくりと固めております。



本製品は2種類のぷりんを詰め合わせており、それぞれの異なる味わいを楽しめるセットになっております。

【塩ぷりん】
福井の新鮮な卵の旨みと生クリームで作る、滑らかで柔らかな食感のぷりんに結晶塩を合わせています。塩ぷりんにはあえてキャラメルは入れておりません。是非塩の旨みが溶け込んだぷりんをお楽しみ下さい。（写真の白い帯のぷりん）

【塩キャラメルぷりん】
こちらはキャラメルに塩を合わせています。定評のある自家製キャラメルに志野製塩所さんの結晶塩を絶妙なバランスで配合。
塩とキャラメルの相性は抜群。是非ぷりんと塩キャラメルソースを一緒にお召し上がりください。塩キャラメルは別容器にて同封しております。(写真の黒い帯のぷりん)

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原材料：牛乳、生クリーム、福井県産卵、グラニュー糖、バニラ

内容量：110g×4本。2種類各2個ずつ

賞味期限：発送日より６日程度でお召し上がりください。

アレルギー：卵、乳