明日より、「いねす」さんに

プレミアムバニラシフォンが並びます！

数量限定にはなりますが、

よろしくお願いいたします!!

プレミアムバニラシフォンとは…

福井県産米粉、福井県産卵で作る、ふわふわ、しっとりなこだわりシフォンケーキです！

私達が長年、試行錯誤を繰り返し、やっとたどり着いた、とても大切なお菓子です。

柔らかさ、しっとり感を極限まで追求したその食感は、とっても繊細でデリケート。

仕込み中も毎日、毎回、細部にまで気が抜けず、ちょっとしたことで全て売り物にならなくなってしまいます。

焼きあがった後も、しっかり冷まして丁寧に袋に入れ、お客様の手元に行くまで大切に扱います。

ここ最近、多くの方に手にとっていただける機会が増えてきました！ありがたいことに、ご注文も増えてきました。

試行錯誤の期間が長く、挫折も数えられない程あり、悔しい想いもいっぱいしてきました。

だからこそ、今、ひとつひとつ丁寧に、大切に作れるのかなと思います。

長々と失礼いたしました。

これからも、より良く、もっと自由に、自分たちのお菓子を広められたらと思いますので、よろしくお願いいたします！