《ほうじ茶のイタリアンプリン》

ぷりんの火入れに並々ならぬこだわりを持つ

うちのぷりん職人が、

前々から温めていたレシピ。

ついに登場です！

あらゆるぷりんに挑戦し続けていますが、このぷりんはまだ出番がなく、ここで登場させることに。

しっかりとした固さと濃厚さのあるイタリアンプリンにほうじ茶をたっぷりと。

イタリアンプリンとは、マスカルポーネというチーズを加えたまったりとした濃厚さのある固めのプリンのことで、普通のプリンにはないクセになる絶妙な食感。

チーズの味は強くなく、ほうじ茶の香ばしさが口の中に広がり鼻から抜けていきます。

濃厚なため、あえて小ぶりに仕上げました。

ぜひお試しください。

明日より店頭に並びます！