2023/08/04 21:58


本日は、苗を定植されたと伺い見学へ。


なんと「夏いちご」!

その名も「レールベリー」!


@rail_berry


夏いちごを福井の特産品にしたいと奮闘されている池田さん。


先日開催されました「福井発!ビジネスプランコンテスト」にて、「夏にも生食いちご」というテーマで最高位のグランプリを獲得されました。


私達が出会ったのは、そのコンテストの前でした。


なんと池田さんはJRの社員さん!鉄道員として働く傍ら苺の栽培を行うという不思議な経歴と、新しい挑戦が印象的でした。


今日もハウス内を見せていただき、いろんなお話をしていただきましたが、夢と希望に溢れた池田さんの想いは熱く、新しい挑戦にワクワクしました。新しい農業の形が生まれる予感!

実現すれば、県内初!!夏にも福井県産の美味しい苺が食べられます!

大変な挑戦だと思いますが、新たな福井の特産品が生まれることを楽しみに待ちたいと思います。